Denia usulü kıyı karidesi (deniz suyuyla haşlanmış ve soğutulmuş)
Gamba de costa (G) a la manera de Denia (hervida al agua de mar, enfriada con agua de mar)
Tram-Tram · Barselona
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein55%
- Yağ45%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzluluğu korumak için deniz suyuyla kaynatma ve deniz suyuyla soğutma şeklinde geleneksel bir yöntemle pişirilmiş kıyı karidesleri.
- Mutfak
- İspanyol (Valensiya)
- Köken
- Denia, İspanya
Tipik malzemeler
- karides
- deniz suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?