Прибрежная креветка по-денсийски (отварена в морской воде, охлаждена морской водой)
Gamba de costa (G) a la manera de Denia (hervida al agua de mar, enfriada con agua de mar)
Tram-Tram · Барселона
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки55%
- Жиры45%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прибрежные креветки, приготовленные традиционным методом варки в морской воде с последующим охлаждением в морской воде для сохранения солености.
- Кухня
- Испанская (Валенсия)
- Происхождение
- Дения, Испания
Типичные ингредиенты
- креветки
- морская вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?