Creveți de coastă în stilul Denia (fierti în apă de mare, răciți cu apă de mare)
Gamba de costa (G) a la manera de Denia (hervida al agua de mar, enfriada con agua de mar)
Tram-Tram · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine55%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți de coastă gătiți folosind o metodă tradițională de fierbere în apă de mare și răcire cu apă de mare pentru a păstra salinitatea.
- Bucătărie
- Spaniolă (Valencia)
- Origine
- Denia, Spania
Ingrediente tipice
- creveți
- apă de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?