Turşulanmış incir, beyaz çikolatalı ganaj
Pickled figs, white chocolate ganache
€9
Mediamanga · Barselona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein4%
- Yağ61%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke veya şeker bazlı bir salamura içinde korunan taze incirler, pürüzsüz ve kremsi bir beyaz çikolata emülsiyonu ile birlikte servis edilir.
Tipik malzemeler
- incir
- beyaz çikolata
- krema
- sirke
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?