
Marynowane figi, ganache z białej czekolady
Pickled figs, white chocolate ganache
9 €
Mediamanga · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko4%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże figi zakonserwowane w zalewie octowej lub cukrowej, podawane w towarzystwie gładkiej, kremowej emulsji z białej czekolady.
Typowe składniki
- figi
- biała czekolada
- śmietanka
- ocet
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?