Brasato usulü tortelloni, ağır ateşte pişmiş dana eti, boletus, et suyu, mascarpone ve taze soğan dolgulu
Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
€16,50
De Gustibus Italiae · Barselona
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ53%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et suyu içinde servis edilen, ağır ateşte pişmiş dana eti, mantar ve mascarpone ile doldurulmuş büyük dolgulu makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tortelloni
- dana eti
- boletus
- mascarpone
- bebek soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?