Tortelloni di brasato, punjeni zapečenom teletinom s boletus gljivama, mesnim sokom, mascarpone sirom i mladim lukom
Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
€ 16.50
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti53%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika punjena tjestenina punjena junetinom, koja je ragu, gljivama i mascarpone sirom, poslužena u mesnom soku.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tortelloni
- junetina
- vrganj
- mascarpone
- mladi luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?