Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
€16.50
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪53%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大个的填馅面，内馅为炖牛肉、蘑菇和马斯卡彭奶酪，浸在肉汁中食用。
- 菜系
- 意大利料理
常见食材
- tortelloni
- 炖牛肉
- 牛肝菌
- 马斯卡彭
- 小洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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