Tortelloni di brasato, наполненные тушеной говядиной с белугой, мясным соком, маскарпоне и молодым луком
Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
16,50 €
De Gustibus Italiae · Барселона
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры53%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста с начинкой из тушеной говядины, грибов и маскарпоне, подается в мясном соку.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- тушеная говядина
- боровики
- mascarpone
- молодой лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?