Mevsim mantarlarıyla fırınlanmış yabani balık kafası
Cabeza de pescado salvaje al horno con setas de temporada
Agreste de Fabio & Roser · Barselona
Mevsim mantarlarıyla servis edilen fırınlanmış yabani balık kafası.
- Balık
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ50%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış ve fırında kızartılmış bütün bir yabani balık kafası, çeşitli mevsimlik mantarlar eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- yabani balık kafası
- mevsimlik mantarlar
- zeytinyağı
- sarımsak
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?