Black Angus bonfile, soğan marmeladı, sauce au poivre ve patates kızartması ile
Black angus tenderloin, onion marmalade, sauce au poivre and French fries
€47
Balthazar · Atina
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş veya ızgara yapılmış birinci sınıf bir sığır eti kesimi; tatlı soğan reçeli, kremsi bir tane karabiber sosu ve kızarmış patates çubukları ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- black angus sığır eti
- soğan
- tane karabiber
- krema
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?