Sabayon
€18,90
Trianon · Anvers
Yumurta sarısı, beyaz şarap, şeker ve Marsala ile yapılmış Sabayon.
- Yumurta
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ47%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarılarının şeker ve güçlendirilmiş şarapla çırpılmasıyla yapılan hafif, havadar bir tatlı sosu.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya, orta çağ dönemi
Tipik malzemeler
- yumurta sarısı
- beyaz şarap
- şeker
- marsala
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?