Sabayon
18,90 €
Trianon · Anversa
Sabayon preparato con tuorlo d'uovo, vino bianco, zucchero e Marsala.
- Uova
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine6%
- Grassi47%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa per dessert leggera e ariosa preparata montando i tuorli d'uovo con zucchero e vino liquoroso.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italia, periodo medievale
Ingredienti tipici
- tuorlo d'uovo
- vino bianco
- zucchero
- marsala
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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