Sabayon
18,90 €
Trianon · Antwerpia
Sabayon przygotowany z żółtek jaj, białego wina, cukru i Marsali.
- Jaja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko6%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekki, puszysty sos deserowy przygotowany poprzez ubicie żółtek z cukrem i wzmocnionym winem.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Italy, medieval period
Typowe składniki
- żółtko jajka
- białe wino
- cukier
- marsala
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?