Filet d’Anvers dana carpaccio
Beef carpaccio of filet d’Anvers
€18,50
Bistro Jacob · Anvers
Roka salatası, çam fıstığı ve Parmesan ile servis edilen dana filet carpaccio.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ69%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ ve narenciye ile çeşnilendirilmiş, taze yeşillikler ve kuruyemişlerle servis edilen ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan (Uluslararası tarz)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana fileto
- roka
- çam fıstığı
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?