Armañac ve Jijona turronlu foie terrine
Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona
€19,50
Finca Santa Luzia · Alicante
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ84%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Armagnac brendisi ile aromalandırılmış ve Jijona nougat ile eşleştirilmiş, foie gras'dan yapılmış zengin ve pürüzsüz bir terrine. Kremamsı ve tatlı dokuların bir kontrastını sunar.
- Mutfak
- Fransız (etkili)
Tipik malzemeler
- foie gras
- armagnac
- jijona nougat
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?