Террин из фуа-гра с арманьяком и джихонским турроном
Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona
19,50 €
Finca Santa Luzia · Аликанте
- Молоко
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры84%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное, нежное террин из фуа-гра, приправленное бренди Armagnac и дополненное нугатом Jijona. Предлагает контраст кремовой и сладкой текстур.
- Кухня
- Французская (с влиянием)
Типичные ингредиенты
- foie gras
- armagnac
- jijona nougat
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?