La “Sa Cordula”
Vianello's International · Costa Adeje
Pecorino kreması, ot sosu, karışık yeşillik ve siyah ekmek ile servis edilen ağır ateşte pişmiş koyun bağırsakları.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı peynir sosu ve siyah ekmek ile servis edilen, ağır ateşte pişmiş geleneksel koyun bağırsakları yemeği. Genellikle otlar ve taze yeşillikler eşliğinde sunulur.
- Mutfak
- Sardinian
- Köken
- Sardinia
Tipik malzemeler
- koyun bağırsağı
- pecorino kreması
- ot sosu
- karışık yeşillik
- siyah ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?