La “Sa Cordula”
Vianello's International · Costa Adeje
Intestine de oaie braizate servite cu cremă de pecorino, sos de ierburi, verdețuri mixte și pâine neagră.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional format din intestine de oaie braizate, servite cu un sos cremos de brânză și pâine neagră. Este însoțit de obicei de ierburi și verdețuri proaspete.
- Bucătărie
- Sardinian
- Origine
- Sardinia
Ingrediente tipice
- intestine de oaie
- cremă de pecorino
- sos de ierburi
- verdețuri mixte
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?