Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sarımsak ve otlarla birlikte, yağlı kağıt paket içinde yavaşça pişirilmiş kuzu eti. Bu yöntem etin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- sarımsak
- limon
- zeytinyağı
- patates
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
- Adını aldığı
- Kleft
Devamını oku
Kleftiko (Fırın kebabı, Hırsız kebabı, Kuyu tandır kebabı), bir çeşit et yemeğidir. Kuzu tandıra benzer.
Vikipedi'deki “Kleftiko” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?