Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры63%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ягнятина, томленая в конверте из пергаментной бумаги, часто с чесноком и травами. Этот метод позволяет мясу оставаться нежным и сочным.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- чеснок
- лимон
- оливковое масло
- картофель
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
- Названо в честь
- клефты
Вам понравилось блюдо?