Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Miel gătit lent într-un pachet de hârtie pergament, adesea cu usturoi și ierburi. Această metodă asigură că carnea rămâne fragedă și suculentă.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- miel
- usturoi
- lămâie
- ulei de măsline
- cartofi
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
- Numit după
- kleft
Ți-a plăcut preparatul?