Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Agnello cotto lentamente in un involucro di carta forno, spesso con aglio ed erbe aromatiche. Questo metodo assicura che la carne rimanga tenera e succosa.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- agnello
- aglio
- limone
- olio d'oliva
- patate
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
- Prende il nome da
- clefti
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