Chelo Kashke Bademjoon
DKK 105≈ €14,05
Arta's Køkken and Restaurant · Aarhus
Sarımsak, ceviz, nane ve kashk ile ızgara patlıcan. Safranlı pirinç ve mast khiar ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ48%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A traditional eggplant dish prepared with garlic, walnuts, and dried mint, topped with kashk and served with saffron rice and yogurt dip.
- Mutfak
- Persian
- Köken
- Iran
Tipik malzemeler
- eggplant
- walnuts
- mint
- kashk
- saffron rice
- yogurt
- cucumber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?