Viaggio in Terra Sabauda: Vitello Tonnato, la Fassona, la nostra Insalata Russa
18 €
Trattoria Torricelli · Torino
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto degustazione che presenta il classico vitello piemontese con salsa, manzo Fassona e un'insalata di verdure in stile tradizionale russo.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- manzo Fassona
- maionese
- patate
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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