Путешествие по Пьемонту: Vitello Tonnato, говядина Fassona и наш салат Оливье
Viaggio in Terra Sabauda: Vitello Tonnato, la Fassona, la nostra Insalata Russa
18 €
Trattoria Torricelli · Турин
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры61%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дегустационная тарелка, включающая классическую пьемонтскую телятину с соусом, говядину Fassona и традиционный овощной салат в русском стиле.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- говядина fassona
- майонез
- картофель
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?