Călătorie în Piemont: Vitello Tonnato, vită Fassona, salata noastră rusă

Viaggio in Terra Sabauda: Vitello Tonnato, la Fassona, la nostra Insalata Russa

18 EUR

Trattoria Torricelli · Torino

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine21%
21%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați18%
18%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un plat de degustare ce include vițel clasic din Piedmont cu sos, vită Fassona și o salată de legume tradițională în stil rusesc.

Bucătărie: Italiană (Piedmontese)
Origine: Piedmont, Italia

Ingrediente tipice

vițel
vită fassona
maioneză
cartofi
legume

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Trattoria Torricelli