Pata Negra Extremadura

22 €

Mamasita · Torino · 50 gr

Prosciutto di maiale allevato allo stato brado e nutrito con ghiande.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

A premium cured ham made from black Iberian pigs that roam freely and feed on acorns. It is thinly sliced and served as a cold appetizer.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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