Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di salmone crudo dove il pesce è finemente tritato e marinato, servito con una soffice mousse di avocado e un sottile wafer alle erbe.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- aneto
- lime
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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