
Карпаччо из свеклы
Randen-Carpaccio
19,50 CHF≈ 21,04 €
Restaurant Schützengasse · Цюрих
Нарезанная свекла с яблоком и пеной из хрена.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры59%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая или вареная свекла, подаваемая как холодная закуска.
Типичные ингредиенты
- свекла
- яблоко
- хрен
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?