Pancar Carpaccio
Randen-Carpaccio
CHF 19,50≈ €21,04
Restaurant Schützengasse · Zürih
Elma ve yaban turbu köpüğü ile dilimlenmiş pancar.
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ59%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen, ince dilimlenmiş çiğ veya pişmiş pancar.
Tipik malzemeler
- pancar
- elma
- yaban turbu
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?