Restaurant Schützengasse
Цюрих · Высокая кухня · €€€€ · 58 блюд · 6,50 CHF – 82,50 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник11:30–14:30, 18:00–24:00
- вторник11:30–14:30, 18:00–24:00
- среда11:30–14:30, 18:00–24:00
- четверг11:30–14:30, 18:00–24:00
- пятница11:30–14:30, 18:00–24:00
- суббота19:00–24:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
СУПЫ SOUPS
-
Томатный крем-суп с джином
13,50 CHF≈ 14,57 €Cream of Tomato with Gin
САЛАТЫ SALAD
-
Салат из масляной и роменской салата
13,50 CHF≈ 14,57 €Butterhead lettuce / Romaine lettuce -
Салат со шпинатом
17,50 CHF≈ 18,89 €Spinach Salad
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Говяжий костный мозг
17,50 CHF≈ 18,89 €Beef Marrow Bone -
Морской букет
24,50 CHF≈ 26,44 €Sea Bouquet -
Steak Tatare
29,50 CHF≈ 31,84 €Говяжье филе, приготовленное в виде тартара.Говяжье филе, приготовленное в виде тартара.
-
Испанский копченый окорок
25,50 CHF≈ 27,52 €Spanish Smoked Ham -
Томаты и буррата
22,50 CHF≈ 24,28 €Tomatos & BurrataСалат из томатов, приготовленный двумя способами с бурратой.
ПАСТА (ДОМАШНЯЯ) И РИЗОТТО PASTA (HOME MADE) & RISOTTO
-
Tris di Pasta
Starter 27,50 CHF≈ 29,68 €Main Course 37,50 CHF≈ 40,47 €Сезонная паста: аньолотти, трианголи и меццуне.Сезонная паста: аньолотти, трианголи и меццуне.
-
Равиоли с трюфелем
Starter 27,50 CHF≈ 29,68 €Main Course 36,50 CHF≈ 39,39 €Truffleravioli -
Зеленая тальятелле
Starter 26,50 CHF≈ 28,60 €Main Course 33,50 CHF≈ 36,15 €Green TagliatelleЗеленая тальятелле с измельченной телятиной и говядиной в соусе из белого вина.
-
Тальярини
Starter 28,50 CHF≈ 30,76 €Main Course 37,50 CHF≈ 40,47 €Taglierini -
Nicotera
38,50 CHF≈ 41,55 €Тальярини с телятиной и грибным сливочным соусом.Тальярини с телятиной и грибным сливочным соусом.
-
Ризотто с чиме ди рапа
32,50 CHF≈ 35,07 €Risotto with Cime di RapaРизотто с чиме ди рапа, беконом, страккино и фисташками.
-
Risotto al Caffé
36,50 CHF≈ 39,39 €Ризотто с кофе.
МЯСО MEAT
-
Нарезанная телятина «в цюрихском стиле»
46,50 CHF≈ 50,18 €Sliced veal “Zürich Style”Нарезанная телятина, подается с рёшти.
-
Мясной рулет (телятина и говядина)
39,50 CHF≈ 42,63 €Meatloaf (Veal & Beef)Мясной рулет из телятины и говядины с подливкой.
-
Kikeriki
41,50 CHF≈ 44,79 €Хрустящая курица в терракотовом горшочке с чили.Хрустящая курица в терракотовом горшочке с чили.
-
Пикката миланese
47,50 CHF≈ 51,26 €Piccata Milanese -
Говяжье филе
64,50 CHF≈ 69,61 €82,50 CHF≈ 89,04 €Beef Filet
РЫБА FISH
-
Обжаренный стейк из тунца с кунжутом
48,50 CHF≈ 52,34 €Short fried Tuna Steak with SesameОбжаренный стейк из тунца с кунжутом и сладким соусом соя-чили.
-
Крупные креветки бабочкой
56,50 CHF≈ 60,98 €Jumbo Shrimps ButterflyКрупные креветки бабочкой с оливковым маслом, травами и чили.
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА VEGETARIAN
ДЕСЕРТЫ DESSERT
-
Чизкейк с крошкой и маракуйей
11,50 CHF≈ 12,41 €Cheesecake with Crumble & Passion Fruit -
Тирамису
14,50 CHF≈ 15,65 €Tiramisu -
Панна-котта с маракуйей
12,50 CHF≈ 13,49 €Panna Cotta with passion fruit -
„Caramelköpfli“
11,50 CHF≈ 12,41 € -
Affogato
11,50 CHF≈ 12,41 € -
Лимонный сорбет с «счастливым концом»
12,50 CHF≈ 13,49 €Lemon Sorbet with Happy Ending -
Шарик мороженого
6,50 CHF≈ 7,01 €Ice Cream Scoop
ЗАКУСКИ VORSPEISE
-
Тыквенный крем-суп
16,50 CHF≈ 17,81 €KürbiscremesuppeТыквенный крем-суп с тыквенными семечками и ростками лука.
-
Запеченный камамбер
22,50 CHF≈ 24,28 €Camembert al FornoЗапеченный камамбер с грецкими орехами, медом и розмарином.
-
Caprese Fritta
24 CHF≈ 25,90 €Жареная буррата на салате из свежих томатов.Жареная буррата на салате из свежих томатов.
-
Тартар из красного тунца
26,50 CHF≈ 28,60 €Red Tuna TatarТартар из тунца с авокадо, манго и азиатским салатом.
-
Pulpo a la Gallega
27,50 CHF≈ 29,68 €Осьминог с картофелем, оливковым маслом и паприкой.Осьминог с картофелем, оливковым маслом и паприкой.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО HAUPTGANG
-
Паста Альфредо
29,50 CHF≈ 31,84 €Pasta AlfredoПаста в сливочном соусе с горошком и вареной ветчиной.
-
Strozzapreti
36,50 CHF≈ 39,39 €Паста строццапрети с кальмарами и креветками, фламбированная коньяком в томатно-базиликовом соусе.Паста строццапрети с кальмарами и креветками, фламбированная коньяком в томатно-базиликовом соусе.
-
Баклажаны с моцареллой и базиликом
27,50 CHF≈ 29,68 €Melanzane Aubergine, BerenjenaБаклажаны, начиненные моцареллой и базиликом в томатном соусе.
-
Paccheri с соусом из томатов датеррини
28,50 CHF≈ 30,76 €Paccheri al Sugo di DatteriniПаста паккери в соусе из томатов датеррини с жареным базиликом.
-
Seeteufel
47,50 CHF≈ 51,26 €Атлантический морской окунь с томатным соусом, оливками и картофельным пюре.Атлантический морской окунь с томатным соусом, оливками и картофельным пюре.
-
Нарезанное говяжье филе
59,50 CHF≈ 64,21 €Aufgeschnittenes RindsfiletНарезанное говяжье филе с соусом из портвейна, картофельным гратеном и грибами.
-
Ossobuco alla Milanese – из швейцарской телятины
42,50 CHF≈ 45,87 €Ossobuco alla Milanese – vom Schweizer KalbОссобуко из швейцарской телятины с полентой и брокколи.
-
Schweizer Kalbsleber (CH)
43,50 CHF≈ 46,95 €Швейцарская телячья печень с рёшти и луком.Швейцарская телячья печень с рёшти и луком.
-
Cordon Bleu alla Carminuzzo
49,50 CHF≈ 53,42 €Кордон блю с бри и инжирным джемом, подается с горчично-сливочным соусом, цветной капустой и морковью.Кордон блю с бри и инжирным джемом, подается с горчично-сливочным соусом, цветной капустой и морковью.
ДЕСЕРТЫ Dessert
-
Панна-котта
12,50 CHF≈ 13,49 €Panna Cotta -
Чизкейк
11,50 CHF≈ 12,41 €Cheesecake
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.