Грибное рагу со шпецли и дикими гарнирами
PILZRAGOUT MIT SPÄTZLI & WILDBEILAGEN
27,50 CHF≈ 29,68 €
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Цюрих
Грибы в сливочном соусе с домашними шпецли, красной капустой, брюссельской капустой и каштанами.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки10%
- Жиры50%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианское блюдо с грибами в сливочном соусе, которое подается с яичной лапшой и сезонными осенними овощами.
- Кухня
- Швейцарская (немецкоязычная)
- Происхождение
- Швейцария
Типичные ингредиенты
- грибы
- шпецли
- красная капуста
- брюссельская капуста
- каштаны
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?