Gâstluș de ciuperci cu spätzli și acompaniment sălbatic
PILZRAGOUT MIT SPÄTZLI & WILDBEILAGEN
27,50 CHF≈ 29,68 EUR
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zürich
Ciuperci în sos de smântână cu spätzli de casă, varză roșie, conopidă de Bruxelles și castane.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine10%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar vegetarian cu ciuperci într-un sos cremos, servit alături de tăiței cu ou și legume de toamnă de sezon.
- Bucătărie
- Elvețian (vorbitor de germană)
- Origine
- Elveția
Ingrediente tipice
- ciuperci
- spätzli
- varză roșie
- varză de Bruxelles
- castane
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?