Spätzli ve yabani garnitürlerle mantar ragout
PILZRAGOUT MIT SPÄTZLI & WILDBEILAGEN
CHF 27,50≈ €29,68
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zürih
Krema soslu mantarlar, ev yapımı Spätzli, kırmızı lahana, brüksel lahanası ve kestane ile.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ50%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta eriştesi ve mevsimlik sonbahar sebzeleri ile birlikte sunulan, kremalı soslu mantarlı vejetaryen bir yemek.
- Mutfak
- İsviçre (Almanca konuşulan)
- Köken
- İsviçre
Tipik malzemeler
- mantar
- spätzli
- kırmızı lahana
- brüksel lahanası
- kestane
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?