PILZRAGOUT MIT SPÄTZLI & WILDBEILAGEN
27,50 CHF≈ 29,68 €
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zürich
Pilze in Rahmsauce mit hausgemachten Spätzli, Rotkohl, Rosenkohl und Maroni.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß10%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Gericht mit Pilzen in einer cremigen Sauce, serviert mit Eiernudeln und saisonalem Herbstgemüse.
- Küche
- Schweizerisch (deutschsprachig)
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Pilze
- spätzli
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Kastanien
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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