Карпаччо из говядины с рукколой и грана Падано
Carpaccio di manzo con rucola e grana
21,90 €
Ristorante Scala · Вена
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры62%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная свежей рукколой и стружкой пармезана.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говядины с рукколой и грана Падано: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Scala