Carpaccio de vită cu rucola și grana

Carpaccio di manzo con rucola e grana

21,90 EUR

Ristorante Scala · Viena

Lapte

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine35%
35%
Grăsimi62%
62%
Carbohidrați3%
3%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă, presărate cu rucola proaspătă și brânză parmesan răzuită.

Bucătărie: Italiană
Origine: Venetia

Ingrediente tipice

vită
rucola
grana padano

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită cu rucola și grana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Scala