Карпаччо из говядины с рукколой и грана Падано: что это и где попробовать
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая со свежей рукколой и стружкой сыра Grana Padano.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Veneto
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимонный сок
Где попробовать
Милан
- La Calanca da Leo Carpaccio di Manzo Rucola e Grana18 €
- Rugantino Carpaccio di manzo con Rucola e Grana20 €
Флоренция
- Braciere Malatesta Carpaccio di manzo, rucola e grana22 €
- Trattoria Pallottino CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA14 €
Грац
- Pizzeria Fontana di trevi Carpaccio di manzo con rucola e grana9,60 €
Венеция
- Km0 Venezia Osteria Carpaccio di manzo con rucola e grana19 €
Вена
- Ristorante Scala Carpaccio di manzo con rucola e grana21,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.