Carpaccio di manzo sa rukolom i granom: šta je i gdje ga jesti
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Tanakom rezana sirova junetina koja se služi sa svježom rukolom i listićima Grana Padano sira.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
- limunov sok
Gdje ga jesti
Milano
- La Calanca da Leo Carpaccio di Manzo Rucola e Grana€ 18
- Rugantino Carpaccio di manzo con Rucola e Grana€ 20
Firenca
- Braciere Malatesta Carpaccio di manzo, rucola e grana€ 22
- Trattoria Pallottino CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA€ 14
Graz
- Pizzeria Fontana di trevi Carpaccio di manzo con rucola e grana€ 9.60
Venecija
- Km0 Venezia Osteria Carpaccio di manzo con rucola e grana€ 19
Beč
- Ristorante Scala Carpaccio di manzo con rucola e grana€ 21.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.