Карпачо з яловичини з руколою та грана падуано: що це і де скуштувати
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Тонко нарізана сира яловичина, що подається зі свіжою рукколою та стружкою сиру Grana Padano.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- grana padano
- оливкова олія
- лимонний сік
Де скуштувати
Мілан
- La Calanca da Leo Carpaccio di Manzo Rucola e Grana18 EUR
- Rugantino Carpaccio di manzo con Rucola e Grana20 EUR
Флоренція
- Braciere Malatesta Carpaccio di manzo, rucola e grana22 EUR
- Trattoria Pallottino CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA14 EUR
Грац
- Pizzeria Fontana di trevi Carpaccio di manzo con rucola e grana9,60 EUR
Венеція
- Km0 Venezia Osteria Carpaccio di manzo con rucola e grana19 EUR
Відень
- Ristorante Scala Carpaccio di manzo con rucola e grana21,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.