Saltimbocca alla Romana со шпинатом

Saltimbocca alla Romana con Spinaci

46 €

Saltimbocca по-римски со шпинатом.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 300 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Медальоны из телятины, обернутые прошутто и шалфеем, обжаренные на сливочном масле и подаваемые со шпинатом.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Италия

О классическом блюде сальтимбокка. В заведении подают свою версию.

Подробнее

Сальтимбо́кка (итал. saltimbocca! — букв. «прыгни в рот!») — блюдо римской кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Сальтимбокка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?