Saltimbocca alla Romana con Spinaci
€ 46
Il Melograno · Beč
Saltimbocca po rimskom načinu sa špinatom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti61%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Medalioni od telećeg mesa obloženi prosciutto i kaduljom, prženi na maslacu i posluženi uz špinat.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski stil)
Tipični sastojci
- teleće meso
- prosciutto
- kadulja
- maslac
- špinat
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Saltimbocca. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?