Saltimbocca alla Romana cu spanac
Saltimbocca alla Romana con Spinaci
46 EUR
Il Melograno · Viena
Saltimbocca nach römischer Art mit Spinat.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vită călit cu prosciutto și salvie, prăjit în unt și servit cu spanac.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
Ingrediente tipice
- vită
- prosciutto
- salvie
- unt
- spanac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Saltimbocca. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?