Рибай Entrecote в перечном соусе с чечевицей белуга, картофельным пюре, тушеной красной свеклой и ароматом дыма
Entrecote Ribeye auf Pfeffersauce mit Belugalinsen, Erdäpfelpüree, geschmorter roter Rübe und Räucheraromen
49,80 €
Entler Ein Restaurant · Вена
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры58%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк Рибай энтрекот с перечным соусом и чечевицей белуга. Блюдо включает картофельное пюре, тушеную красную свеклу и тонкие ароматы дыма.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- рибай
- перец
- чечевица белуга
- картофель
- красная свекла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?