Entrecote Ribeye auf Pfeffersauce mit Belugalinsen, Erdäpfelpüree, geschmorter roter Rübe und Räucheraromen
49,80 €
Entler Ein Restaurant · Wien
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett58%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ribeye Entrecôte serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beluga-Linsen. Das Gericht beinhaltet Kartoffelpüree, geschmorte Rote Bete und subtile Raucharomen.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Ribeye
- Pfeffer
- Beluga-Linsen
- Kartoffel
- Rote Bete
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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