Antrykot Ribeye w sosie pieprzowym z soczewicą beluga, purée ziemniaczanym, duszonym burakiem czerwonym i aromatami wędzonymi
Entrecote Ribeye auf Pfeffersauce mit Belugalinsen, Erdäpfelpüree, geschmorter roter Rübe und Räucheraromen
49,80 €
Entler Ein Restaurant · Wiedeń
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek Ribeye entrecote podawany z pieprznym sosem i soczewicą beluga. Danie zawiera purée ziemniaczane, duszone czerwone buraki i subtelne aromaty dymu.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- ribeye
- pieprz
- soczewica beluga
- ziemniak
- czerwona burak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?