Улитки по-бургундски со сливочным маслом, пюре из топинамбура и грибами кардончелли
LUMACHE AL BURRO BOURGUIGNONNE SU VELLUTATA DI TOPINAMBUR E FUNGHI CARDONCELLI
22 €
Trattoria I Masenini · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры71%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Улитки, приготовленные в чесночном масле, подаются на кремовом пюре из топинамбура с грибами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- улитки
- сливочное масло
- топинамбур
- грибы cardonell
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?