Тартар из говядины Black Angus, соус из диких трав, грибы пиоппини, фундук и вафля из бурого риса
Black Angus Beef Tartare, Wild Herbs Sauce, Pioppini Mushrooms, Hazelnuts and Brown Rice Waffle
24 €
Ristorante Antica Torretta · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры59%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина Black Angus мелкого помола, подаваемая с грибами, фундуком и вафлей из бурого риса.
- Кухня
- Интернациональная
Типичные ингредиенты
- говядина black angus
- грибы pioppini
- фундук
- бурый рис
- дикие травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?