Black Angus Rinder-Tartar, Wildkräutersauce, Pilzlinge, Haselnüsse und Vollkornreis-Waffel
Black Angus Beef Tartare, Wild Herbs Sauce, Pioppini Mushrooms, Hazelnuts and Brown Rice Waffle
24 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Black Angus Rindfleisch, fein gehackt und serviert mit Pilzen, Haselnüssen und einem Vollkornreis-Waffel.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Pioppini-Pilze
- Haselnüsse
- Vollkornreis
- Wildkräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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